“我最近天天练着呢，冯爷爷也时不时指点我一下，既然现在你这么说，那我就继续努力呗。”

    辣子鸡端过去之后，盆里沥出来的油也没浪费，被郭兴旺送到了前台那边，让服务员加工辣椒油的时候用掉。

    毕竟这是炸过鸡肉和辣椒的油，香味辣味都非常浓郁，跟辣椒油是绝配。

    新的辣子鸡做法一出，顾客们惊讶的发现，这道原本褒贬不一的美食突然变得美味了很多。

    然后，他们就成了这道菜的自来水。

    “去四方酒楼吃饭一定要尝尝他们的辣子鸡，简直太好吃了，而且本周七折优惠，还免费把剩下的干辣椒加工成辣椒油，太实惠了！”

    这些顾客的安利，让徐拙变得更加忙碌起来。

    不过店里的生意倒是好了不少，因为辣子鸡光吃肉的话没多少分量，一般情况下，顾客吃完辣子鸡之后，平时该吃多少还吃多少。

    这种无形中就增加了店里菜品的销量。

    而且四方酒楼免费加工辣椒油的做法，摆明了拒绝二次使用干辣椒的决心，口碑也提高了一截。

    一道辣子鸡的出现，让酒楼的业绩更高，口碑更好，这使得不少人都很高兴。

    但也有人不太喜欢。

    “哼！鲁菜明明就有辣子鸡，干嘛要用川菜的做法？这孩子真是……不行，我得去把鲁菜的辣子鸡做法教给他，省得被那群老家伙笑话。”

    老爷子看到群里有人提徐拙做的辣子鸡很好吃，就在家坐不住了。

    不过他这一番嘟囔，让老太太有些不高兴了：“我乖孙早就说了八大菜系全都学，你吃哪门子醋啊？想去店里抖威风就去，别瞎找理由。”

    老爷子讪讪一笑，换了身一副就让司机送他去酒楼。

    在家天天闲得无聊，抖威风又实在抖不起来，确实让他很郁闷。

    正好趁着这个由头，好好在酒楼后厨刷一下存在感，顺便给鲁菜正正名，省得大家老说鲁菜已经日落西山了。

    就这样，老爷子来到酒楼后厨，要给大家展示一下鲁菜风格的辣子鸡……

    也就是大名鼎鼎的——枣庄辣子鸡！

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