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办法处理。
灌香肠是一个很简单的事情,只要把肉灌进洗好的小肠就行了,然后,难题来了。
接下来的两个步骤,分别是用绳子将香肠扎成一截一截的,最后要用针在香肠上扎孔,让其便于排出水分。但问题是,他们没有绳子也没有针,草绳扎香肠是扎不紧的。
李铁柱把目光投向了陈赤赤:“哥!你箱子里带的衣物都是干净的吧?”
陈赤赤:“嗯,怎么了?”
李铁柱道:“贡献一件吧!到时候送你几节香肠。”
陈赤赤:“什么意思?”
于是,李铁柱就取出了一间陈赤赤的t恤,用刀截成手指宽的布条当绳子用。接着,李铁柱有用斧头背面,把一个鱼钩给砸平了,当针用。
香肠总算是弄好了,一共三十截,差不多十五六斤重,对于八十多斤的猪来说,已经算很多了。
因为猪小,所以香肠也比正常的香肠细一些。
天慢慢变黑,李铁柱开始做饭,炖了一锅猪骨汤,丢了一些野菜和鸡枞,无敌鲜美,又煮了排骨和香肠,很简单,依然没有主食。
但是大家吃得挺香,因为……干活儿太累。
吃过饭后,其他人开始烤烧烤了,这回跟上次不同,这次不仅有了各种调料,还有猪蹄可以烤。
李铁柱依然很忙,忙着处理剩下的猪肉,现在是盛夏,天气太热,猪肉很容易坏。
当然是把它们做成腊肉。
李铁柱在铁锅里炒了一袋盐,整整一袋,跟这么多肉比起来,一袋盐算什么?
他这些盐把猪肉、猪头和猪尾巴都用力擦了一遍,然后把锅里剩下的盐倒回竹筒里下次在用。接着,锅里加入大量生抽、少量老抽、白糖,拌匀后,将肉放进去涂抹均匀,并腌制在锅里。
做完这些事,李铁柱才去吃烧烤。
晚上睡觉的时候,李铁柱带着大伙儿,把猪肉、香肠、水稻、大豆调料等,都搬进了屋子。
鹿哈尼说:“为什么要搬进来?明天还得搬出去。”
李铁柱:“怕被偷,西边有猴,东边有野猪……总之,可能来偷东西的都不是人,对吧导演?”
孙嘻嘻:“……”
第二天,李铁柱把腌制了一晚上的猪肉挂在了屋檐下,又开始了新一天的活儿。他煮了一根排骨吃,然后把水稻和大豆晒上,然后开始编竹席。
郑妍紫早早起床洗漱,去沿着马路跑步去了,李铁柱没去,家里穷啊!
先添置东西要紧。
经过快两期的奋斗,这个“家”已经初具规模了。
其余三个还在呼呼大睡,秦涛和陈赤赤的鼾声此起彼伏,鹿哈尼居然也睡得香甜。
已经生疏太久了,李铁柱编竹席的速度很慢,四五十分钟才能编出一张两米长一米二宽的竹席来。这些竹席除了用来睡之外,还准备用来铺地和墙面,需要很多竹席,不是一期两期能弄完的。
快中午的时候那三个醒了,这时,李铁柱和郑妍紫已经在外面舂米了。
为此,李铁柱还专门编了一个筛子和一个簸箕。
太阳很毒辣,又晒了半天的稻米,虽然水分没有全部晒干,但可以脱壳了。
李铁柱一边舂米,一边道:“涛子!你带他们上山摘野菜!中午咱们做一顿大餐。”
陈赤赤往竹凳上一坐:“我腰断了,去不了。”
秦涛只能带着鹿哈尼走了。
陈赤赤道:“铁柱,你是啥都能干啊!这么快就把竹席编好了?舂米你也会?”
李铁柱说道:“小时候偶尔也自己舂米,怎么了?”
“这样,你把鱼竿弄上,我去河边钓鱼去。腰断了也能为组织做贡献嘛!”
“刚刚就弄好了,你去吧,会挖蚯蚓吗?”
“会会会……怎么就一根鱼竿?”
“另一根鱼钩做针了啊,留着以后有用。”
“好吧,哈哈哈……这鱼竿也是够精致的,浮漂是一排干芦苇,坠子是颗石头。希望这里的鱼没见过世面,不然还不好骗……”
陈赤赤一瘸一拐地拿着鱼竿走了,他倒也不是装腰疼